a parte qualche tarta acquistata, poco prima di Natale, che mi sono voluto "autoregalare" (chiaramente, come sempre!!!!), perchè ritengo di essere stato molto buono (quindi le ho meritate




Diciamo che l'aspettavo per il 3 dicembre (dato che a temperature costanti sui 29°C sono molto puntuali per quanto riguarda i tempi di incubazione)...purtroppo per via della corrente, saltata più volte durante il periodo di incubazione, la temperatura si è abbassata spesso, sui 26°C (perchè incubata nell'incubatrice/frigorifero, quindi 26°C è la temperatura da cui riparte nella fase calda quando viene staccata!)...portando a questo ritardo sul tempo previsto...
la mattina di Natale chiaramente sono passato a fare gli auguri a tutte le tarta


misura 4,6 cm per 16 gr