TartaClubItalia

Buongiorno ragazzi,
ieri ho acquistato al supermercato una specie di verdura chiamata "coppa cinese"...
Avete idea di cosa sia??? Sembra radicchio verde...ditemi qualcosa...Grazie

metti una foto e vediamo se possiamo aiutarti

Questa è la coppa cinese, sicuramente sarà detta anche in qualche altro modo, io non l'avevo mai sentita, penso che la puoi dare tranquillamente per variare la dieta, assomiglia alla romana

Immagine:

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basta che la provenienza non sia cina..perche' i prodotti ortofrutticoli cinesi oltre ad essere pestilenziali per gli umani penso lo siano ancora di piu' per le tartarughe...ciao

Potrebbero essere anche cavoli. So che la varietà di cavolo detto cinese è lungo e chiuso come la verdura della foto. Te ne accorgi comunque dalla consistenza delle foglie che sono meno delicate di quelle dell'insalata e dall'odore che presumo comunque essere sempre simile per tutti i cavoli! Detto questo se anche è cavolo puoi somministrarlo con moderazione per evitare calcoli.

mi pare che sia la "brasiliana".
Se è quella è formata praticamente quasi solo da acqua...

No, la brasiliana è insalata detta ICEBERG.Questa della foto direi sia molto simile alla verza, per cui è cavolo.

e venne loana a dirimere la questione:
si tratta di cavolo cinese
sì, lo so che sembra che abbia fatto 2+2, in realtà mi sono documentata!
http://www.coquinaria.it/interne/schede ... logie.html

Citazione:

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Messaggio inserito da loana

e venne loana a dirimere la questione:
si tratta di cavolo cinese
sì, lo so che sembra che abbia fatto 2+2, in realtà mi sono documentata!
http://www.coquinaria.it/interne/schede ... logie.html

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E che cavoli ! Brava Loana ! Quindi, come per tutti i cavoli, dare solo saltuariamente ecc. ecc.

ah ecco.
Mi pareva di aver detto una castronata...
Mandi mandi

Citazione:

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Messaggio inserito da Adele BS

[quote]Messaggio inserito da loana

e venne loana a dirimere la questione:
si tratta di cavolo cinese
sì, lo so che sembra che abbia fatto 2+2, in realtà mi sono documentata!
http://www.coquinaria.it/interne/schede ... logie.html

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E che cavoli ! Brava Loana ! Quindi, come per tutti i cavoli, dare solo saltuariamente ecc. ecc./quote] Quindi ci avevo azzeccato quando ho detto che secondo me erano cavoli. Date a Cesare quel che è di Cesare!

EDG...proprio quello!
Ho scoperto che si tratta di cavolo cinese, però è proveniente dall'Olanda.
Scusate...ho sempre letto comunque che contiene tanto calcio...perchè darlo con moderazione? Solo perchè è una brassicacea?

Non si deve considerare solo la presenza o meno del calcio e il suo rapporto con il fosforo.
Tutte le brassicacee, anche se contengono calcio, sono "sequestranti" dello iodio. La carenza di iodio può provocare debolezza e indurre lo sviluppo del "gozzo".
Ciao

Complimenti per la tua risposta celere Adele...come sempre chiarissssssima!