TartaClubItalia

Ciao, mi stavo rileggendo i diversi post sull'alimentazione delle tarte riscoprendo la validità nutrizionale della opuntia. Io ne ho recuperate 2/3 pale in Toscana qualche anno fa (cresciute spontaneamente in una riva); le ho piantate in giardino e sono diventate praticamente piante infestanti, pur se molto belle a mio parere! Fanno decine di fiori che diventano poi frutti. In primavera ho fatto opera di "potatura" cestinando almeno 50/60 kg di pale. L'anno scorso molta della potatura l'avevo conservata (... pensavo di fare una siepe in un mio campo attiguo...) stivandola in un piccolo garage su un graticcio in ferro. Bene, le pale sono ancora lì, attaccate al soffitto, hanno addirittura messo dei getti! Se qualcuno della mia zona è interessato, le regalo volentieri.
Una ultima cosa: prima della somministrazione alle tarta, per estrema cautela, procedo alla bruciatura delle spine attraverso un piccolo bruciatore a mano (si trova anche dai rivenditori di materiale edile ad una 20ina di €, forse meno. E' molto comodo! ).
Andrea.

grazie per la segnalazione!speriamo che qualcuno ti contatti ,perche' non sia tutto sprecato!

Spero che qualcuno interessato tu lo trovi
Per quanto riguarda le spine io utilizzo il metodo siciliano, le metto a bagno in acqua fredda la sera e il giorno dopo sono cadute quasi tutte, le povere superstiti basta grattarle appena appena con un coltellino

ma che pazienza che avete voi!!!io taglio la pale e gratto subito!della serie " cotte e mangiate"!

Ma io mica fatico, le lascio a bagno e le spine cascano da sole, più pratico di così lo utilizzano anche per i fichi d'india

sai cosa?quando i viene l'ispirazione di andare a tagliare un paio di pale,con particolare dispiacere anche se la pianta e' grande,sono gelosa anche di questo,la devo dare subito senno' ,che gusto c'e'! per i frutti in effetti fatico molto di piu',ma con questo sistema cadono anche le spine piccole e fastidiosissime?

Soprattutto quelle piccole e fastidiosissime

... anche con la piccola fiamma è un attimo, taglio, brucio e servo
Non conoscevo il metodo di Barbara e sono curioso di provare!
Ciao

tutti parliamo dell'opuntia, ma nello specifico cosa contiene????un grazie anticipato a chi mi sapra' rispondere dettagliatamente...