barbabietola sottovuoto bene?

[samy86]

ciao a tutti... volevo un'informazione...... volevo variare l'alimentzione delle mie thh e avevo letto di darle della barbabietola... solo che non avevo letto che c'era scritto barbabietola in foglie.. e per sbaglio ho preso la barbabietola rossa (quelle sotto vuoto cotte a vapore) per caso vanno bene lo stasso o fanno male?

[Ale]

Troppi carboidrati (amido) e poca fibra; però non ne conosco il rapporto calcio/fosforo (ma credo sia sfavorevole al calcio).
Quindi evita.