TartaClubItalia

Secondo voi, come osso di seppia, conviene usare quello da pescheria, quello confezionato per canarini o il prodotto che trovo sul sito rettilimania?

Allego il link:

http://www.rettilimania.it/product_info ... cts_id=252

Grazie per il consiglio!

è la stessa cosa credo,queste costano molto di piu.

Citazione:

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Messaggio inserito da PennyChamp

Secondo voi, come osso di seppia, conviene usare quello da pescheria, quello confezionato per canarini o il prodotto che trovo sul sito rettilimania?

Allego il link:

http://www.rettilimania.it/product_info ... cts_id=252

Grazie per il consiglio!

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quello che puzza di più, che è quello di pescheria, che è quello che costa di meno.

Io utilizzo quello di pescheria. Lo faccio scottare il acqua bollente...e via..la pappa è pronta!

A me il pescivendolo li regala

Per forza te li danno gratis, sei di Cesena, ne avranno a quintalate lì!

Ma farlo sbollire non perde il suo aroma naturale???

A parte gli scherzi grazie per il consiglio!

Io uso quelli freschi, tolti dale seppie senza farli bollire ma solo lavandoli bene. Poi ovviamente seppie con i piselli per noi umani.
Ps: quelli avanzati li congelo.
Ciao

Anche a me il pescivendolo li regala, per le tarte sono buoni, per le nostre tasche economici, poi sta a te la scelta

"Chiedere è la metà dell'avere"....o no? prova a chiedere in pescheria...secondo me anche se non stai in una città vicino al mare il pescivendolo te li regala tanto lui li butterebbe via...

Citazione:

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Messaggio inserito da Fede

"Chiedere è la metà dell'avere"....o no? prova a chiedere in pescheria...secondo me anche se non stai in una città vicino al mare il pescivendolo te li regala tanto lui li butterebbe via...

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Ha ragione la Fede.
In piu' non li scotterei in acqua, perchè questa state quando li davo alle tarte erano piu' attirate da quelli che puzzavano di pesce.

No no Andre aspetta, bisogna bollirli un attimino perchè non sai mai cosa possano avere. Io faccio cosi (anche per quelli che prendo al mare oltre che quelli del piscivendolo): metto su l'acqua, la faccio bollire, immergo l'osso per 5 secondi poi lo tolgo e lo faccio asciugare. In estate li faccio asciugare al sole, in inverno li tengo un po sul termosifone, comunque garantisco che puzzano lo stesso!

MA scusate le tartine li mangiano interi? volevo chiedervi il tarassaco dove loa cquistate?

L'osso di seppia va dato a pezzettini poi è friabile e le tarta ne vanno pazze, non hanno difficoltà a beccarlo.
Il tarassaco personalmente lo prendo nel campo dei miei nonni solo ed esclusivamente quando non passano con veleni e cose simili, quindi puoi tranquillamente andarlo a raccogliere ma devi avere l'accortezza di chiedere se non hanno dato il veleno (ovviamente se non conosci chi ha campi devi chiedere il permesso!). Al limite è in vendita anche in bustine sotto forma di sementi.

meglio le sementi

E perchè?

Citazione:

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Messaggio inserito da fabio

meglio le sementi

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