TartaClubItalia

Pur nutrendo quotidianamente la tarta con erbe di campagna vorrei provare le foglie di vite(ho letto sul sito rimanendo un poco "sconvolto" il quantitativo di calcio,fosforo, e fibre.
La domanda dunque è: quali vanno raccolte, vi sono particolari tipi di viti o vanno bene qualsiasi?

grazie mille!

Con le mie ho provato delle foglie di vite "Sangiovese di Romagna" ma non le accettano

Le mie sono circondate da uva fragola, ogni tanto assaggiano una foglia "tanto per passare il tempo" ma preferiscono il tarassaco e la cicoria.
Forse ridotte alla fame si adatterebbero.

Le mie anche se hanno mangiato come maiale i giorni precedenti, se un giorno gli dò solo foglie di vite, le sbranano come se non mangiassero da giorni e giorni...

...Anche le mie greche ibere mangiano tranquillamente le foglie di vite: io ho solo uva fragola e quella ho dato loro, visto che sono sicuro che nessuno butta pesticidi o altri veleni.

anche le mie mangiano le foglie di vite,
so per certo che la mangiano anche le tartarughe che sono libere in natura, perchè spesso si avventurano nelle vigne della mia zona ...
in realtà mangiano più la vite selvatica detta americana,è più tenera rispetto alla coltivata e poi cresce a livello del terreno quindi e probabilmente per quello che la mangiano più volentiri e poi non è trattata...
quindi se la mangiano in natura .....

grezia a tòt!