integralismo alimentare

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DelorenziDanilo
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Messaggioda DelorenziDanilo » mer mar 22, 2006 1:15 pm

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Messaggio inserito da loana

le mie si sono fatti l'inverno a insalata, per quanto potessi variata, ma solo quello poteva passare il convento.
In bella stagione raccolgo erbe.






ma come? proprio in inverno che è pieno di erbe spontanee?
comunque compra a questo punto la cicoria più che l'insalata.. è già meglio.
Poi molti vendono le erbe di campo anche nei negozi perchè si usano per fare i cassoni..quindi di solito si trovano.

l'unica cosa è che devi lavarle molto perchè dal fruttivendolo sono piene di veleni...

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loana
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Messaggioda loana » gio mar 23, 2006 12:26 am

che le lavi è poco ma sicuro.
Anzi, non solo le lavo, ma le asciugo anche molto accuratamente, solitamente a temperatura ambiente e il giorno prima.
Per insalata intendo tutti i prodotti da supermercato come appunto cicorie, indivie, rucola, songino, romana, riccia, trevigiana etc etc


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